QUELS SONT LES EFFETS DES OMÉGA 3 SUR LA SANTÉ ?
Les Oméga 3 sont favorables à notre bien-être mental.

Des études scientifiques ont également établi l'existence d'un lien entre la dépression et une carence en Oméga 3.

On a ainsi constaté chez les personnes souffrant d'une carence en Oméga 3 des modifications au niveau du cerveau, étroitement liées à la dépression. Les personnes souffrant de dépression présenteraient par ailleurs un taux faible d'Oméga 3 et une quantité trop importante d'Oméga 6 dans le sang.

Dans les pays qui sont de gros consommateurs de poisson, comme le Japon, les dépressions sont beaucoup moins fréquentes que dans les pays consommant peu de poisson. Signalons au passage que le poisson (surtout les poissons gras comme le thon, le saumon etc.) est particulièrement riche en Oméga 3.